QS是英文QUALITY SAFE TY即“质量安全”的缩写。未经检验合格并加贴QS标志的食品一律不准再进入我国市场销售。 我国的食品安全市场准入制度是国家质检总局在2002年推出的,据介绍,该制度主要包括三方面的内容:第一,生产企业必须经过基本生产条件的审查,要有生产该产品的合格条件。第二,产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求,是经过检验的合格产品,获得食品工业生产许可证。第三,合格产品到市场出售时,必须有QS标志和生产许可证号。
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