HACCP认证咨询程序

咨询师将全程实施计划帮助贵公司完成关键控制点和危害分析（HACCP）食品安全管理体系开发的全过程。该计划专为处于HACCP早期阶段的企业而设计。这项全面的实施计划将使贵公司完成HACCP质量管理体系开发，准备认证的全部工作。
全程实施计划由以下内容组成：
现场差距分析：
在这个阶段，咨询师会将贵公司现有的食品安全管理体系（如有）与HACCP的要素进行比较，识别出贵公司质量管理体系中的不符合项，并就如何使它们符合标准要素的要求做出建议。
HACCP概要了解：
就HACCP食品安全管理体系的每项要素以及获得HACCP认证需要做的工作进行简单概括的介绍。
开发质量手册：
为贵公司编写质量手册。质量手册有助于实施质量管理体系；沟通质量方针、程序文件和要求；明确质量管理体系的目标和结构，同时确保符合HACCP标准。
编写程序文件：
为贵公司编写程序文件。程序文件将涉及各部门在贵公司的质量管理体系内部进行活动时将使用的特定方法、策略和原则。
实施程序文件：
协助您实施程序文件，确保符合HACCP标准。
实施内部审核：
内部审核有助于监督实施情况和各部门对HACCP标准的达成程度。
实施纠正措施：
协助您采取纠正措施消除内审中发现的不符合项。
预备审核：
对贵公司质量体系和文件的实施情况进行预审核，以确保符合各项要素。